Etimek benim icin hep kurtarici bir tatli olmustur , iste dilimlenmis hali ile resmini cekemedigim etimeklerim ..
Malzemeler :
Bir pk. etimek
Kremasi icin:
Uc yk. tereyagi
Iki yk.un
Bir pk. vanilya
Bir cay brd. toz seker
Uc su brd. sut
Bir adet damla sakizi
Cikolata sosu icin :
Isterseniz bir pk. hazir Dr. Oetker in cikolata sosunu kullanabilirsiniz
Bir adet bitter cikolata eritilecek veya evinizdeki hazir kahvaltilik nutella veya ulker cokokrem oda sicakliginda bekletilip kullanilabilinir..
Iki yk. tereyagi
Bir tepeleme yk. un
Bir yk kakao
Iki su brd sut
Bir kucuk fincan seker
Serbeti:
Iki su brd su
Iki su brd. seker
Iki cay kasigi limonsuyu
Tarif :
Etimekler duz bir tepsiye veya borcama dizilir sonra krmasi icin tereyagi un kavrulup diger malzemelerle cirpilarak kivama gelinceye kadar karistirilir , cikolata sosunu hazirlamak icinde ayni yontemle baslanir un ve tereyagi kavrulur ve sut kakao , eritilmis cikolata veya iki yk. oda sicakliginda beklettiginiz cokokrem nutellanin veya ulkerin olabilir farketmez sonrasinda sekerde eklenip onuda kivami yogunlasincaya kadar karistiriyor veya cirpiyoruz .Serbetimizi kaynatip bir iki dk. dinlendiriyoruz , sonra etimeklerin ustune sicak sicak dokup etimeklerin sismelerini bekliyoruz .Sonra kremayi uste dokup onun ustunede cikolata sosumuzu dokuyoruz .Buzdolabinda enaz iki saat bekletip servis ediyoruz .Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder