malzemeler2 brd haşlanmıs nohut
3 kaşık tahin
1 tatlı kaşık limon suyu
5 adet sarımsak tuzla ezılmıs
1 brd. sut
1 yemek kasık kımyon
karabıber.tuz
1 cay brd. sıvıyag
hepsı robotta karıstırılıp pure halıne getırılır ve uzerıne suslemek ıcın tereyagında ınce dogranıs pastırma bıraz kavrulur sonra bır tatlı kasık kırmızı toz bıber ve dolmalık fıstık ıle kavrulmaya devam edılır uzerıne hazırlanmıs sos konulup ınce kıyılmıs dereotuyla susenıp servıs edılır..
9 yorum:
Mm,leziz bir ikili! :)
Humusu da pastırmayı da çok severim.Ben de sucukla birleştiriyorum.Ellerinize sağlık..
Kalbi selamlarımla
İçten selamını aldım bilmukabele canım,eminim sucuklada çok lezzetli oluyordur ..
Mübarek Mevlid kandilinizi kutlar, herşeyin gönlünüzden geçtiği gibi olmasını temenni ederim. Kandiliniz mübarek olsun.
selam ben Aynur
bloğunu yeni farkettim arkadaşım
çok lezzetli tarifler var bir türlü çıkamadım:)
bende humusu zaten sıkca yaparım çok severiz ama hiç pastırmayla denemedim mutlaka deneyeceğim inşaallah
sevgiler
harika bir HATAY mezesi ellerinize sağlık nefiss olmuş :)
ilginc
iştah açıcı gözüküyor
güzel olmuş elinize sağlık tadıda görüntüsü gibidir bende beklerim bloğuma sevgiler
offf en sevdiğim şeylerden biridir pastırmaaa..ama kokusu 1 hafta çıkmıyor diye yiyemiyorum yapılır mı şimdi buuuu:)
Elinize sağlık nefis görünüyor..hımmm ağzım sulandı valla.
tombikasci.blogspot.com
Yorum Gönder