Cayin yanina ne guzel giderr..
Malzemeler:
3 su brd bulgur
Bir kuru sogan
Bir sarimsak
Baharatlar
Iki yumurta
Bir tatli kasigi biber salca
Bir yemek kasigi domates salcasi
Bir su brd. ince dogranmis maydanoz
Tarif:
Bulguru sicak su ile kapakli bir kapta islayin .Sonra tavada bir miktar yag icine ince dogranmis sogan vede sarimsak koyup kavurun salcalari ilave edin ve ilinmaya birakin .Bulgura salcali karisimi ve baharatlari ekleyin ve elinizle yogurun .Baharatlar ve maydanozuda ekleyin yogurmaya devam edin.Sonra iki yumurtayi iyice cirpin ve tavaa bir mmiktar yagi kizdirin sonra dikkatli bi sekilde cirpilmis yumurtayi birkerede dokun, kopuk kopuk olan yumurtayida ilininca kisira cok ezmemeye dikkat ederek elinizle yedirin .Afiyet olsun..
Malzemeler:
3 su brd bulgur
Bir kuru sogan
Bir sarimsak
Baharatlar
Iki yumurta
Bir tatli kasigi biber salca
Bir yemek kasigi domates salcasi
Bir su brd. ince dogranmis maydanoz
Tarif:
Bulguru sicak su ile kapakli bir kapta islayin .Sonra tavada bir miktar yag icine ince dogranmis sogan vede sarimsak koyup kavurun salcalari ilave edin ve ilinmaya birakin .Bulgura salcali karisimi ve baharatlari ekleyin ve elinizle yogurun .Baharatlar ve maydanozuda ekleyin yogurmaya devam edin.Sonra iki yumurtayi iyice cirpin ve tavaa bir mmiktar yagi kizdirin sonra dikkatli bi sekilde cirpilmis yumurtayi birkerede dokun, kopuk kopuk olan yumurtayida ilininca kisira cok ezmemeye dikkat ederek elinizle yedirin .Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder