Ev Yapimi Kaymak

Merhabalar sizlere kaymakli ekmek kadayifi tarifi vermeden once sevgili arkadasim Sidika'dan ogrendigim kaymak tarifini vermek istiyorum , evlerimizde yapabilecegimiz tatlilarimizin ustune veya kahvalti sofralarimiza cok guzel bir alternatif , yapimi cok kolay nefis kaymak tarifii..

Malzemeler:

Bir su brd. sut

Bir kutu cig krema

Iki kasik nisasta

Tarif:

Tum malzemeyi bir tencerede karistirip koyulasincaya kadar karistirarak pisiriyoruz ve kivama gelmis kaymagimizi borcama aliyoruz ve uzerini hic hava almiyacak sekilde kapatiyoruz veya plastik kapakli borcamlar yine bunun icin guzel bir alternatif olabilir.Tabiki borcama aldiktan sonra bir muddet (5-10 dk.) ustu acik bir sekilde bekletelim ki kapakta isidan dolayi sulanma olmasin . Buz dolabinda bir gun bekledikten sonra hazir efendim .Afiyet olsun...