Bu kurabiyeye bloglari gezerken rastladim ve tarif defterlerine eklenebilecek garantili cok lezzetli bir kurabiye .Aslinda mantar kurabiye tarifini cok andiriyor sadece bir iki degisiklik var ..
Malzemeler:
250 gr. tereyagi yumusak
Bir su brd. pudra sekeri
3-4 su brd. un
Bir cay brd. siviyagi
Iki yumurta
Yarim turk kahvesi fincani elma sirkesi
vanilya , kabartma tozu
Uzerine bastirmak icin bir kucuk kapak ,vede bir miktar kakao
Uzerinin cikolata sosu:
Bir adet sutlu cikolata
Bir kahve fincani sut
Bir yemek kasigi tereyagi
Tarif:
Kurabiyenin hamur malzemeleri yogrulur ve cevizden biraz buyuk yuvarlanir tepsiye dizilir sonra bir kase icerisine kakao dokulur bir kahve fincanindan az olsa yeterli gelir, sonra ayarladigimiz kucuk kapagi once kakao ya sonra yuvarladigimiz (hic yassilastirmadan) kurabiyelere bastiriyoruz mantar gorunumu alan kurabiyeleri sicak firinda pisiriyoruz. Bu esnada bir tencerede sicak su kaynatip icine isiya dayanikli bir kap yerlestiriyoruz ve cikolata, sut , tereyagini eritiyoruz .Cikolata sosumuzda ilinmali,soguk kurabiyelerin orta kismina azar azar suruyoruz.Cocuklarinizin cook sevecegi bir kurabiye tarifi bu.Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder