7 Haziran 2009 Pazar

Hamburger Ekmekleri


Toplam 50 dk. da bayatlamayan leziz ayrica garantili hamburger ekmekleri yapmak istermisiniz...
Malzemeler:
2 cup ilik sut
1/4 cup erimis tereyagi
1/4 cup ilik su
7 gr. maya
1/4 cup seker
2 cay kasigi tuz
6 cup un
Tarif:
Un , tuz haric tum malzemeleri karistirip 5 dk. dinlendirin,sonra unu eleyerek ekleyin tuzuda koyun ve yumusak bir hamur elde edin..Sonra onc eyaglayip sonra misir unu serptiginiz tepsi yada kucuk firin cup lariniza limon buyuklugunde toplar yapin cup'lara koyun 20 dk. bekletip 190 C deki sicak firinda pisirin..Afiyet olsun.

2 yorum:

canikom dedi ki...

çoooooooooook güzel neden kase içine koyuyoruz acaba

camay dedi ki...

tesekkurler,bu kaseler ısıya dayanıklı her türlü pişirime uygun özellikte bi setti ,hem sekil itibari hemde kıvam olarak farklı(güzel)sonuc aldığım için pogaca ve bu tarz hamur işlerinde genellikle bu kaseleri kullandım,tavsiye ederim..