Susamli Gevrek Pogaca

Memnun kalicaksiniz..

Malzemeler:

250 tereyagi

1 cay brd. siviyag

3 yemek kasigi kati yogurt

1 yumurta +1 yumurta aki

1 yemek kasigi sirke

2 yemek kasigi sut

1 tatli kasigi tuz

1\2 tatli kasigi seker

1 pk. kabartma tozu

Ic malzemesi:

kup kup dogranmis kasar peyniri

ustune susam

Tarif:

Hamur malzemeleri ile kulak memesi kivaminda bir hamur elde ediyoruz. 20dk. dinlendiriyoruz.Hamurdan cevizden buyuk parcalar koparip yuvarlak yapip yassilastiriyoruz,ic malzemesini koyup pogaca sekli veriyoruz yaglamis tepsiye dizip uslerine yumurta sarisi surup susam serpiyoruz..Onceden isityilmis firinda pisiriyoruz.Afiyet olsun..