Firin Sutlac

Sirada iki super tatli var , esimden tam not alan firin sutlac ve biscotti ler cocuklar tarafindanda buyuk ilgi gordu :)

Malzemeler:

1.5 su brd pirinc(yikanip suzulmus)

Bir lt soguk sut

iki pk vanilya

bir adet damla sakizi

bir yemek kasigi nisasta

bir yumurta sarisi

iki su br. kadar seker

7 su brd. su

isiya dayanikli kaplar

firin tepsisi (icine pisirme esnasinda su konulacak )

Tarif:

Ilk olarak yedi bardak su ile pirincler iyice pisirilir , sonra soguk sut ilave edilir , bir sure sonra nisasta sulandirilarak ilave edilir ,seker , vanilyalar ve damla sakizida ilave edilir karistirmaya devam ediyoruz, son olarak bir miktar su icerisinde yumurta sarisi bir tatli kasigi sekerle cirpilir ve karisima eklenir kaynayincaya kadar karistirmaya devam edilir .Sonra kaselere konulup bir veya iki brd. su koydugumuz firin tepsisinin icine kaseler yerlestirilir ve bi 20 dk kontrol edilerek broilde ustleri kizarana kadar pisirilir . Buzdolabinda bir gun bekletilir .Afiyet olsun..