21 Eylül 2008 Pazar

Degisik Patates Salatasi



Cok lezzetli , degisik bir patates salata..
Malzemeler:
5 adet patates
Iki adet havuc
Bir cay brd. kasar rendesi
Bir cay brd. ince dogranmis maydanoz
Bir cay brd. ince dogranmis dereotu
Iki bir sarimsak
Iki yemek kasigi tereyagi
Tuz, karabiber..
Bir su brd. kati yogurt
Bir cay brd . mayonez
Bir kahve fincani kadar kucuk dogranmis salatalik tursu
Tarif:
Patatesler haslanir , ayri bir yerde havuclarin kabuklari soyulup rendelenip biraz siviyaginda oldurulur,derin bir kap icinde sicak olan patatesler ezilir icine, baharatlar, havuc, tereyagi ve kasar konularak karistirilir.Sonra yogurda sarimsak ezilip konulur ve mayonez , salatalik tursusu, dereotu, maydanoz ile karistirilir.Islattiginiz borcama once patatesli karisim yayilir ustune yogurtlu karisim yayilir ve buzdolabinda en az iki sat bekletilir.Afiyet olsun..

Hiç yorum yok: