13 Eylül 2008 Cumartesi

Gevrek Pogaca


Gevrek pogaca sevenlere ..
Malzemeler:
Bir pk. margarin veya tereyagi oda isisinda
Bir cay brd. siviyag
Iki yemek kasigi sirke
Bir cay brd. ilik su
Bir yumurta aki(sarisi ustune)
Kabartma tozu
Bir tatli kasigi tuz
Aldigi kadar un
Icine arzu ettiginiz malzeme
Ustune susam corekotu
Tarif :
Hamur malzemeleri ile yumusak bir hamur elde ediniz ,hamuru 10 dk. dinlendirin ve direk sekildeki gibi ic koyup kapatabilirsiniz yaglanmis tepsiye dizip sicak firinda 25-30 dk. pisirin. Cikardiktan sonra ustune bir bez ortun. Afiyet olsun...


Hiç yorum yok: