9 Kasım 2007 Cuma

Limonlu Tavuk Gogsu




Buda basit ama cok guzel bir tatli , limon kabugunun verdigi aromaya bayildimm, pratik tatlilar listenize girmeye aday bence..
Malzemeler:
5 yk. tereyagi
4 yk. un
Bir pk vanilya
Bir limon kabugu rendesi (rendenin en ince bolumunde rendelenicek)
Bir adet damla sakizi
Bir bucuk cay brd. seker
Cikolatali sos:
4 yk. tereyagi
3 yk. un
iki kasik kakao
Bir kahve fincani seker
Iki yk. ya eritilmis cikolata yada hazir nutella lardan oda sicakliginda bekletilmis yumusak haliyle iki yk .
(varsa Dr.oetker cikolata sos da olur az sutle yogun bir kivamda)
Ustunu ben cileklerle susledim siz dilediginiz sekilde susleyebilirsiniz.
Tarif:
Tavuk gogsu malzemesi un ve tereyagi kavruldukdan sonra diger malzemelerle yogun bir kivam elde edilir ve sudan gecirilmis bir borcama dokulur , sonra yine ayni sekilde cikolata sosuda hazirlanir ilki dolapta cikolatali sos oluncaya kadar bekletilir sonra cikolatali sosda dokulur ve dolapta beklemeye birakilir .2 saat sonra buyuk bir servis tabagina ters cevrilir ve uzeri suslenir ve sonra tekrar servis edilinceye kadar dolapta bekletilmeye devam edilir...

Hiç yorum yok: