Anneminikramları: Kesmeli Asi Corbasi

9 Ekim 2007 Salı

Kesmeli Asi Corbasi

Malzemeler:

Bir su brd. eriste

Bir su brd. yesil mercimek

uc dis sarimsak

Iki su brd. yogurt

tuz,

Ustu icin biraz yag ve nane , kirmizi toz biber yakiyoruz.

Tarif:

ayri ayri mercimek ve eristeyi pisirip sulariyla birlikte birlestiriyoruz.Sonra bir iki tasim bu sekilde kaynatip ustune servis ederken sarimsakli yogurt ve yagda nane kirmizi toz biber yakip ustune dokuyoruz .Afiyet olsun...

2 yorum:

Adsız dedi ki...: hımmm, pek severim bu çorbayı..

Ellerinize sağlık.

Geçmiş bayramınız kutlu mutlu olsun; 16 Ekim 2007 07:07
camay dedi ki...: Merhaba Zerrincim seninde gecmis bayramin kutlu olsun, yemeklerin cok guzel siten bir harika pastalar gozlemeler insan dayanamiyor..; 16 Ekim 2007 08:34

Yorum Gönder

ÖLÇÜM ÇEVİRİLERİ 1 su bardağı = 1 cupYarım su bardağı = 1/2 cup1 cay bardağı = 1/2 cup1 kahve fincanı = 1/3 cup1 cup = 250 ml3/4 cup = 175 ml2/3 cup = 150 ml1/2 cup = 125 ml1/3 cup = 75 ml1/4 cup = 50 ml1/4 tatlı kaşığı = 1 ml1/2 tatlı kaşığı = 2 ml1 tatlı kaşığı = 5 ml1 yemek kaşığı = 15 mlFırın Ölçüleri:325° F = 165° C350° F = 180° C375° F = 190° C400° F = 205° C425° F = 220° C450° F = 230° C475° F = 250° C500° F = 260° C

Bir bardak su 200 gr. Bir bardak süt 225 gr. Bir bardak un 150 gr. Bir bardak toz şeker 240 gr. Bir bardak pudra şekeri 180 gr. Bir bardak kakao 100 gr. Bir bardak irmik 170 gr. Bir çorba kaşığı margarin veya tereyağı 40 gr. İki çorba kaşığı kakao 30 gr. İki çorba kaşığı şeker 50 gr. 1cup(1 su brd.)tereyagi=185gr. Ölçülerin Kaşık Karşılığı 25 gr. Rende kaşar peynir dört çorba kaşığı 25 gr. Hindistan cevizi rendesi dört çorba kaşığı 25 gr. Toz şeker iki çorba kaşığı 25 gr. Un iki çorba kaşığı 25 gr. Nebati yağ iki çorba kaşığı 20 gr. Pirinç bir çorba kaşığı 30 gr. Pirinç unu bir çorba kaşığı 30 gr. Domates salçası bir çorba kaşığı 120 gr. Süt bir çay bardağı