11 Eylül 2007 Salı

Hindistancevizli Kurabiye


Sadece deneyin diyorum :)) (ENFESSSS)
Malzemeler:
250 gr. tereyagi veya katiyag(odasicakliginda yumusamis olucak)
Bir su brd. seker
iki yumurta (birinin aki ustune )
Bir cay brd. hindistancevizi
Bir cay brd. iri dovulmus ceviz
Bir vanilya , kabartma tozu , un
hindistancevizi
Tarif:
Tum malzemeyi karistirip tipki cigkofte yogurur gibi yoguruyoruz ,ceviz buyuklugunde parcalar alip yuvarlayip cok hafif yassilastirip ust kismini once yumurta aki sonra hindistancevizine bulayip yagli tepsiye diziyor sicak firinda ustu kizarana kadar pisiriyoruz.Soguduktan sonra servise hazir hale geliyor, agizda dagilan farkli bir tat .Afiyet olsun...


Hiç yorum yok: