Artik evde istedigimiz cesitte lezzetli super ciz kekler yapmak yumurta kirmak kadar kolay ve eglenceli ...Malzemeler:
Bir pk. (200 gr. kadar ) krem peynir , veya labne veya philadelphia cream cheese ..
Iki adet yumurta
50 gr. seker
50 gr. yogurt
B su brd. kremsanti(yogurt ve kremsanti ayri cirpilip katiliyor..)
Bir pk. vanilya
25 gr. nisasta
25 gr. un
bir yumurta aki ve bir kahve fincani seker uzun sure ayri bir kapta cirpilip son asamada icine katilacak..
Bir pk. burcak yulafli biskuvi(rondodan gecirilip , iki kahve fincani tereyagi ile harmanlanip tereyagi ile yaglanmis borcam icine dosenir ellerimizle bastirip guzel bi alt zemin olusturduktan sonra buzlukta 20 dk. bekletilir..
Bir cay brd. cilek receli veya marmelati ..
Bir limon kabugu rendesi
Tarif:
Yumusamis peynir , seker ve cirpilmis yogurt kremsanti karisimi bir sure cirpilir sonra yumurtalar tek tek eklenir ve cirpma islemi yavasliyarak devam eder sonra un, nisasta , vanilya eklenir cirpilir tekrar, son olarak ayri hazirladigimiz yumurta aki karisimi ve limon kabugu rendesi eklenerek son kez karistirilip borcama konulur ve sicak firina sokulur firinin alt kismina isiya dayanikli bir kap icinde bir su brd. kadar sicak su koyuyoruz ciz kek piserken alt kisimda olmali ..Ve firin cikisi biraz dinlendikten sonra ustune receli surup buzdolabinda bir gece bekletiyoruz .Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder